时刻过得是真快，这么一眨眼就四月了，现在全中国估量除了东北都温暖了吧，这天温暖了农人就该忙起来了，有粮种粮有菜种菜，但这几年发现许多大城市蔬菜品种往往就这几种，一些小时分爱吃菜现在很难见到了，偶然见到价格还贵的要死，为啥这样其实就一个字钱，本钱高收入低，亏本生意没人做，这其间就以以下三种菜最严峻。

　　这玩意许多人都没听说过，这东西是唇形科紫苏属的一年生直立草本植物，在我国各地均有散布，但为啥知道的人那么少呢？由于这玩意主要是作为药材运用，除了朝鲜族其他人很少吃，并且作为药材运用的也不多，再加上有股怪味正午， 因而除非是朝鲜族聚集地简直没人种。

　　许多人榜首反响这不是吃的人挺多吗？但如同市场上很少见，由于这东西有两个缺陷，一是滋味，这玩意味比较冲，归于两级分解那种，喜爱的很喜爱厌烦的是真厌烦，南边很少见在北方多见于馆，需求没那么大种的人天然少，还有一个问题是这玩意产量大，一种一大片，收的少种的多，天然简单别种太多。

　　这东西上了年岁的必定了解，曩昔粮食不够吃，得靠各种野菜续命，其间香椿是上上品，这一点河南人最了解，直到今日香椿炒鸡蛋仍然是能出现在宴席的菜，但这玩意简直没人种，原因很简单太多了，长起来没完没了，一年比一年高，采摘费力不说，吃起来也就那么回事儿。并且香椿树很简单生虫，到时分满树都是虫子，看着都堵心香椿有保质期，香椿这东西，嫩的时分值点钱，老了之后底子没人吃。

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