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近年来,我县继续进步晚年食堂的掩盖率,活跃提高晚年食堂的服务质量,不断托起晚年人“舌尖上的美好”。2024年以来,石林镇通过打造“中心厨房”形式,延伸中心村晚年食堂配送规划,让更多白叟吃上可口的饭菜。
正午时分,记者走进石林镇富德村晚年食堂,白叟们正在品味食堂制造的饭菜。为提高服务质量,2024年,石林镇出资15万元对富德村晚年食堂进行了改造晋级,将其打造成了“中心厨房”。新置办的炒菜机、储藏柜、蒸饭车等设备一应俱全,食堂进口和就餐区也进行了改建,便利晚年人进出。
为让更多偏僻地区白叟享遭到“中心厨房”的助餐服务,石林镇组建了一支特别配送团队,成员包含老干部、党员、等。他们将送餐服务网络逐渐扩展,现在已掩盖千岛湖村顶峰自然村、棠高村考坑自然村等5个偏僻村庄,真实打通了送餐服务的“终究一米”。此外,还通过一致置办的保温饭盒,保证饭菜在送达白叟手中时,仍然安全、新鲜,让每位白叟都能及时吃上热乎饭。“失能的、不能自理的白叟,都是咱们送饭上门的,在外子女也会少了忧虑。”石林镇送餐员徐华生说。
“中心厨房”的打造,实在处理了零星村落晚年人的用餐难题,提高了他们的生活质量和美好感,在村庄传递着浓浓的温情与关爱。
此外,石林镇在结算方法、科学食谱等方面继续发力,保证每一位白叟吃得快捷、吃得健康、吃得适意。
“2017年开端,石林镇各村开办居家养老食堂,通过7年尽力,本年咱们立异方法,在富德村选用‘中心厨房’形式。统筹运转本钱和晚年人用餐质量,辐射周边村落,让更多晚年人享遭到更优的用餐服务,能在‘家门口’吃到定心可口的饭菜。”石林镇副镇长邵小平说,下一步,石林镇将扩展“中心厨房”配送规划,全力完成晚年人就餐跨村“一卡通”,逐渐提高白叟美好感和满意度。
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